〈信プレオリジナル〉鹿肉のカレー煮

926円(税込1,000円)

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鹿肉の缶詰は、燻製工房もみじさんと信州プレミアムのコラボレーションで生まれたオリジナル商品。 木下さん夫妻が地元で獲ったニホンジカを村内の施設で解体しているため、臭みもなく、鹿肉の旨味がしっかり味わえます。また、多くの部位を使用して混ぜ合わせることで一層味わいを深めています。温めるとより一層美味しくいただけます。こちらのカレー煮は、スパイスの香りが食欲をそそり、お酒のおつまみにもよく合います。

■商品詳細
製造元:木下直美(燻製工房もみじ)
内容量:固形量110g 内容総量160g
原材料:日本鹿肉、醤油、砂糖、カレー粉、小麦粉、人参、玉葱、生姜、みかん、りんご、こしょう、にんにく、トマト、はちみつ、動物性油脂、オールスパイス、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉含む)

燻製工房もみじ

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